Rotwein

Herkunft: Schweiz Gebiet: 3-Seen-Region, Twann Traubensorten: Pinot noir, 10 Monate Ausbau im grossen Holzfass Trinkreife: 2019 - 2024 Herstellung: biodynamisch Dar rote Basis Pinot Noir von Anne-Claire Schott. Notiz: Basses Rubinrot. Frische Nase, rote Früchte,...

Herkunft: Schweiz Gebiet: Deutschschweiz, Graubünden, Jenins Traubensorten: Blauburgunder, 12 Monate im Barrique ausgebaut Trinkreife: 2019 - 2025 Ausbau: biodynamisch Notiz: Blasses Rubinrot.  Feines Bouquet nach Himbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Datteln, Vanille. Seidener, feiner, frischer...

Herkunft: Frankreich Gebiet: Bordeaux, St. Emilion Traubensorten: 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Trinkreife: 2019 - 2029 Herstellung: klassisch Tiefes Rubinrot mit Purpurschimmer. Nach Belüften ausgeprägtes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren,...

Herkunft: Spanien Gebiet: Rioja Traubensorten: Tempranillo, Graciano Trinkreife: 2018 - 2026 Tiefes Granatrot, Ausgeprägtes Bukett, nach schwarzen Beeren, Dörrzwetschgen und Lakritze, auch mit reifwürzigen Noten, schwarze Schokolade; im Gaumen weich mit vollem Körper, angenehmen...

Herkunft: Schweiz Gebiet: Genf Traubensorten: 50% Gamay, 40% Gamaret, 10% Merlot, teilweise im Barrique ausgebaut Trinkreife: 2017 - 2023 Mittleres Rubinrot; Im Gaumen mittlere Intensität von roten und schwarzen Beeren, Wacholder, schwarze Schokolade; bietet...

Bag in Box, eine Horrorvorstellung für den Connaisseur, seine Lippen mit sowas zu benetzen. NasserHund geht natürlich auch in die Niederungen der Weinproduktion, weil Wein für die Strasse, gell. Ich schau mir den Karton an...

Herkunft: Italien Region: Apulien Traubensorten: Primitivo Trinkreife: 2018-20 Anbau: klassisch Notiz: Mittleres Purpur; Ueppiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Zwetschgenkompott, Konfitüre. Im Gaumen süssliche, leicht überreife Frucht, weiche Tannine, tiefe Säure, mittlerer Abgang. Es fehlt ein bisschen...

Herkunft: Spanien Gebiet: Ribera del Duero Traubensorten: 75% Tempranillo, 25% geheim! 12 Mon. im Barrique Trinkreife: 2018-24 Anbau: klassisch Mittleres Rubinrot; Ausgeprägter  Duft von reifen schwarzen Kirschen und Brombeeren, Tabak, Vanille;  Im Gaumen überzeugt...

Herkunft: Schweiz Gebiet: Waadt Traubensorten: Chasselas Trinkreife: 2018-21 Anbau: klassisch Blasses Goldgelb. Aromen von Birnen, Ananas, feine Zitrusnote. Mittlerer Körper im Gaumen,  mineralisch und süffig. Fazit: Feiner Durstlöscher zum Freundschaftspreis. Gummiboot wassern, reinsitzen, Füsse ins...

Herkunft: Italien Gebiet: Piemont Traubensorten: Barbera, Nebbiolo; Ausbau in grossem Holz Trinkreife: 2017-23 Anbau: klassisch Mittleres Granatrot; Aromen von Kirschen unterlegt mit Rosen- und Veilchenduft. Im Gaumen voller Körper, Kraft und Schmelz, Waldbeeren, Leder...