- Herkunft: Österreich
- Gebiet: Wachau
- Traubensorten:Grüner Veltliner; Gärung im Stahltank, dann Ausbau im grossen Holzfass.
- Trinkreife: 2018 – 2026
Mittleres Strohgelb. Mittlere Aromenstärke von reifem Apfel, weißem Pfeffer, KernZitrusfrüchte, im Gaumen schöne Balance aus spürbar knackiger Säure und kräftigem-elegantem Körper; saftige Fruchtnuancen, viel Würze, getrocknete Wiesenkräuter; langanhaltend.
Eine nur händisch durchzuführende und aufwändige Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf rund 7000 kg/ha.
Fazit: Smaragd ist die höchste Qualitätsstufe der Wachau! Ein Klassewein aus einer grossen Lage zum kleinen Preis. Grüner Veltliner at his best. Passt zu weissem Fleisch, Fisch, rezentem Käse etc.
CHF 17.80 statt CHF 19.80 bei Schubiweine
Unser Rating:
Qualität 
PreisLeistung 
Down by the Donau. In einem Gummiboot runtertreiben lassen, am Flaschenhals nuckeln und dem inneren und äusseren Sprudeln zuhören.
